我们的有机农场或其他与我们打交道的农场不允许在种植过程中使用合成化学品,化肥或农药。 我们的专家始终确保我们获得咖啡植物的全部纯净水果甚至定期检查土壤。
此过程用于将咖啡植物的原始水果转化为准备烘烤的成品咖啡,这可能会对烘烤或冲泡咖啡的味道产生重大影响。 在选择理想的加工工艺之前,我们会研究每种水果的结构,从而使咖啡豆能够吸收最佳的天然风味。
最著名的咖啡工艺是:
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这是一个敏感的阶段,可以创造出完美的咖啡来饮用,却又健康又纯净。我们选择最好的热风烘烤设备;我们使用可信赖的意大利制造的热空气发动机来纯粹烤豆,我们的专家花费大量时间和精力来根据每种咖啡豆的结构来开发理想的烘焙特性。我们只称咖啡为中度或轻度焙烧,从不声称咖啡色为健康的人达到黑水平或煮咖啡。我们尽最大努力保持咖啡惊人的抗氧化特性,同时为您提供美味的杯子享受。
深色烘烤会严重影响咖啡中的抗氧化剂性能。 实际上,随着咖啡的烘烤,咖啡越深,咖啡因就越少。 我们现烤您的咖啡。加入我们的咖啡研讨会以了解更多。
咖啡不是普通的饮料,这是一种从文化到另一种文化,从一个国家到另一个国家的传统, 根据您喜欢制作咖啡的方式,我们会在包装和发送给您之前先研磨咖啡;每种不同的冲煮或煮咖啡方式都有自己的磨碎尺寸,以确保咖啡的一致性。
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我们关心我们咖啡的小小的细节, 使用的是生态意识设计的环境包装或绿色包装。这种包装采用可再生材料不及可以轻松回收利用并且对人类和环境安全。 不仅如此,我们还对包装进行消毒,然后再将其装入您的咖啡,然后在装入和密封后再次对其进行消毒,以确保安全性和纯度。欢迎您来我们的烘焙厂喝一杯咖啡,亲自看一下。